Weekend!!
Vanmiddag in een Beverwijkse kookwinkel mijn kerstkado-cheque v/h werk besteed.
En iets gekocht wat je normaal nooit zou kopen, nl een messenslijper!!
Handig!
Appelsap zou helpen om het begin van alzheimer uit te stellen.
Dat zou geweldig zijn!
MASSACHUSETTS - Het drinken van twee glazen appelsap per dag kan mogelijk het begin van de ziekte van Alzheimer uitstellen. Dit blijkt uit onderzoek bij muizen aan de universiteit van Massachusetts.
De dieren presteerden beter in het doolhof wanneer zij appelsap hadden gedronken. Oudere muizen bleken met deze fruitdrank sommige testen te kunnen doen die normaalgesproken te zwaar voor ze zijn.
Al eerder was gevonden dat appelsap helpt om het brein optimaal te laten functioneren. Maar nu blijkt dat dit sap de productie van het eiwitfragment beta amyloïde afremt. In de hersenen van Alzheimerpatiënten is er een teveel van dit fragment. De onderzoekers vermoeden daarom ook dat appelsap kan helpen in het vertragen van het verloop van Alzheimer.
4 seizoenen LOST in 4 minuten samengevat, echt geweldig!!!
Als je het nooit hebt gekeken, ben je dus in 4 minuten bij :-)
Loop nu rond in een museum in Madrid. Of kijk eens naar je vakantiebestemming, zoek je huis of neem een kijkje in het heelal.
Blijf daarbij lekker in je eigen stoel achter je eigen pc zitten, het is allemaal mogelijk als je Google Earth -gratis- download!
Klik op het plaatje om je reis te beginnen....
De weerpoes!
Nieuwjaarsduik 2009 in Bloemendaal, en ik was erbij!!!!!!!!!!!!
(om foto's te maken....)
Deze meneer was waarschijnlijk aan het voorduiken :
De reddingsbrigade is onderweg :

Nog even wat foto's geschoten tijdens het wachten.... ijs op het strand en wat meeuwen :
Het is bijna tijd : verzamelen dus! :

En maar blauwbekken en maar wachten tot het 2 uur is :

Tja... en toen had ik het moment suprème gefilmd.. dacht ik... maar er is iets misgegaan :( :(
Het zag er ongeveer zo uit :

Deze foto is van Nu. nl (scheveningen) ook leuk :)

Rest nog het aankleden.......
Voor iedereen een heel goed en vooral gezond 2009!!
Angstaanjagend dichtbij.... ook om dit te zien, want hebben wij daar ook niet gezwommen????
En natuurlijk een very Happy Newyear voor Quint, want bij jou is het al zover!!!!!!
De kou in Siberië bereikt hoogtepunt.
Vogels schijnen er in volle vlucht dood te vriezen. Global Warming is niet iets waar de lokale bewoners zich zorgen om maken. Koude ook niet, de schooltjes gaan pas dicht als het kouder wordt dan -52º. Oymyakon in Siberië, Ruski. Het kouderecord voor die omgeving stamt inmiddels uit 1933 en staat op een niet onaardige -68º C. Maar één maal is voor pussies, heeft een opwarmende Moeder aarde bedacht en maakte plannen het plaatsje dit jaar nogmaals af te koelen tot -68º Celcius.
Vanaf 1999/2000 zijn wij al te vinden op FOK!
Begonnen als een kleine website/community waar iedereen elkaar kende en na een aantal meetings her en der in het land, elkaar ook in het eggie leerde kennen, is het uitgegroeid tot een grote bekende site.
Wij zitten dagelijks op het forum waar je over vanalles van gedachten kan wisselen en waar ook veel intiatieven op goede doel gebied worden genomen.
Zoals deze week Serieus Request!!
Hier een berichtje van het forum :
FOK! haalt met naaktshoot €10.000 op voor 3FM Serious Request
Met
diverse acties heeft FOK! de afgelopen dagen onder haar users zoveel
mogelijk geld ingezameld voor de 3FM Serious Request actie ten behoeve
van het Rode Kruis. Zo konden users tegen betaling hun accountnaam
laten wijzigen, bieden op een levenslang abonnement en diverse andere
acties. Het klapstuk was echter de spontane actie van vrouwelijk
crewlid SHE die aanbood om naaktfoto's te laten maken. Dit staaltje lef
werd door de gebruikers beloond met ruim €7000,- aan donaties.
Dit geld zal op dinsdag 23-12 rond 21:30 uur in het Glazen Huis in Breda live worden overhandigd aan DJ Giel Beelen.
FOK!
heeft een historie met goede doelen. Niet alleen is dit het tweede jaar
dat er aparte acties voor de Serious Request acties worden opgezet, ook
heeft men in het verleden duizenden euro's opgehaald ten behoeve van
het Sophia Kinderziekenhuis. Deze actie werd gevolgd door een spontane
actie onder de users om 2500 euro, kleding en voedsel in te zamelen ten
behoeve van stichting de Goede Herder in Rotterdam. Ook hebben diverse
asielen zich mogen verheugen in de warme belangstelling van de
FOK!gebruikers.
Met de huidige acties maakt FOK! haar naam als vrijgevigste internetcommunity van Nederland meer dan waar.
En dat zag er zó uit vanavond op TV :
TV tip voor vanavond : Wintergasten op de VPRO.
Isabel Allende (1942 Lima, Peru) is dochter van de Chileense diplomaat Tomas Allende, neef van Salvador Allende die van 1970 tot 1973 president van Chili was. Nadat haar vader het gezin verliet, keerde ze met haar moeder en twee broertjes terug naar Chili.
Klik op het logo voor meer info.
Gefeliciteerd lieve Paul!
En als goed getimed verjaarskadootje heb ik de griep te pakken :(
Kerststress.
Ik hoor, lees en zie het overal, nú al.
Behalve een leuk woord voor
scrabble als je teveel s’en, t’s, r’en en e’s overhebt, is het maar een
raar fenomeen.
Volgende week wordt het allemaal nog erger. Licht hysterische vrouwen die met meterslange lijsten door de supermarkten rennen, elkaar dreigend aankijkend bij het laatste blikje nepkaviaar. Zuchtende mannen die in de H&M met twee kleuters aan hun benen op hun vrouw staan te wachten. Kerstkaarten, uitnodigingen, menukaarten, decoraties volgens de laatste trends, zorgvuldig gearrangeerde, strakke kerstprogramma’s met viergangen menu’s. Om het nog maar niet te hebben over de verplicht vriendelijke gezichten naar schoonouders, vrienden die je liever niet te lang om je heen hebt, of erger. Stress, stress, stress.
Het zou verboden moeten worden dat mensen zich druk maken om een maaltijd, visite ofwel kledij. Of kerststressers moet allemaal verplicht een uurtje tot bezinning komen op kerstavond, gewoon om even te ontstressen, maar vooral om na te denken over de onzin van al die poespas en opsmuk.
Net als altijd houden wij het dit jaar eenvoudig.
Geen verplichte visite, uitslapen, een lekkere maaltijd, maar dat doen we wel vaker, hapjes, een lekkere film, maar vooral rust.
Hoe ziet jouw kerst eruit?
Vanavond was het alvast tijd voor Pauls verjaardagskadootje :
De try-out van de oudejaarsconference 2008 van Guido Weijers.
Avondje cabaret in het Kennemertheater in Beverwijk... nou avondje... 80 minuten.
Hij vloog door het jaar heen, met beeld, geluid en grappen.
Hier en daar wat flauw, maar ook soms snoeihard waarbij wij dan juist moesten lachen en de beverwijkers om ons heen hun adem inhielden ;-)
Het was prima te doen, en lang genoeg, hier en daar moet hij nog wel even schaven, dingen erbij en dingen weglaten... ben benieuwd wat het eindresultaat zal zijn de 31e!
Hieronder een filmpje van zijn site,wat hij vanmiddag zelf heeft opgenomen.
Het gasbrandertje hadden we er al voor in huis, nu de creme brulee nog maken!
Ik heb gekozen voor een oud/authentiek recept, van deze leuke site.
Scroll even naar beneden voor het recept met de limoenen... we hebben de noten weggelaten, en hebben het helemaal au-bain marie gemaakt. (Duurt lang, maar dan heb je ook wat).
Het staat nu af te koelen, dan gaat het in de koelkast tot morgen (de bovenlaag moet indrogen) en dan morgen de toplaag mooi bruin branden....
Dus nu de fotostrip van de 'vla' maken, en morgen het resultaat :)
Eieren scheiden...
Flink roeren met bloem en suiker...

Limoenen raspen...
Melk koken met een kaneelstokje en dan au-bain marie blijven verwarmen....
Lepeltje voor lepeltje de warme melk bij de eierdooiers om de temperatuur gelijk te krijgen....
Roeren met de hand en later nog even met de staafmixer....

Uitschenken in de bakjes en afkoelen tot morgen.... wordt vervolgd!!

Vandaag en morgen eten we dit STOOFPOTJE
En dat ziet er zó uit!
(aangezien wij niet zo van paprika houden, heb ik dat vervangen door worteltjes en courgette)
De michelinsterren zijn vandaag uitgedeeld!
Lijstje :
3 Michelin Sterren
* De Librije Zwolle
* Oud Sluis Sluis
2 Michelin Sterren
* 't Brouwerskolkje Overveen (nieuw)
* Apicius Castricum
* Beluga Maastricht
* Ciel Bleu Amsterdam
* Da Vinci Maasbracht (nieuw)
* De Bokkedoorns Overveen
* De Leest Vaassen
* De Leuf Ubachsberg
* De Lindenhof Giethoorn
* De Zwethheul Schipluiden
* Inter Scaldes Kruiningen
* Parkheuvel Rotterdam (nieuw)
* Ron Blaauw Ouderkerk a/d Amstel
1 Michelin Ster
* 't Nonnetje Harderwijk (nieuw)
* 't Raethuys Wateringen
* 't Schulten Hues Zutphen
* 't Veerhuis Wolphaartsdijk
* Aan de Poel Amsterdam (nieuw)
* Amarone Rotterdam
* Au Coin des Bons Enfants Maastricht
* Aubergine Steyl
* Avant-Garde Eindhoven
* Basiliek Harderwijk
* Boreas Heeze
* Bretelli Weert
* Brienen aan de Maas Well
* Bij Jef Den Hoorn (Texel) (nieuw)
* Calla's Den Haag
* Chalet Royal Den Bosch
* Chapeau ! Bloemendaal
* Château Neercanne Maastricht
* Cheval Blanc Heemstede
* Cordial Oss
* Cour du Nord (nieuw)
* De Bokkepruik Hardenberg
* De Fuik Aalst
* De Gieser Wildeman Noordeloos
* De Heek Kocken Vught (nieuw)
* De Hoefslag Bosch en Duin (nieuw)
* De Karpendonkse Hoeve Eindhoven
* De Kromme Dissel Heelsum
* De Kromme Watergang Hoofdplaat
* De Lindehof Nuenen
* De Moerbei Warmond (nieuw)
* De Molen Kaatsheuvel (nieuw)
* De Nederlanden Vreeland
* De Stenen Tafel Borculo
* De Treeswijkhoeve Waalre
* De Vlindertuin Zuidlaren
* De Vrienden van Jacob Santpoort
* De Wanne Ootmarsum
* De Zwaan Etten-Leur
* Frouckje State Ryptsjerk (nieuw)
* Grand Restaurant Karel V Utrecht
* Hermitage Rijsoord
* Het Koetshuis Bennekom
* In De'n Dillegaard Nuth
* Kaatje bij de Sluis Blokzijl
* Katseveer Wilhelminadorp
* Koriander Drachten
* La Rive Amsterdam
* Lakes Hilversum (nieuw)
* Latour Noordwijk aan Zee
* Le Marron Malden
* Librije's Zusje Zwolle (nieuw)
* Merlet Schoorl
* Muller Groningen
* Nolet / Het Reymerswale Yerseke
* Onder de Linden Aduard
* Paul van Waarden Rijswijk
* Posthoorn Monnickendam (nieuw)
* Savelberg Voorburg
* Schathoes Verhildersum Leens
* Seinpost Scheveningen
* Solo Gorinchem
* Tante Koosje Loenen aan de Vecht
* Toine Hermsen Maastricht
* Tout à Fait Maastricht
* Valuas Venlo
* Wolfslaar Breda
* Yamazato Amsterdam